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[期刊论文] 作者:凡先芳,王宝刚,曾凯芳, 来源:食品工业科技 年份:2015
褐腐病是采后核果果实最重要的侵染性病害之一,会严重危害贮藏期的果实,造成大量损失。低温贮藏、气调贮藏、热处理、辐射处理、微波处理等物理防治技术对采后果实褐腐病的防...
[期刊论文] 作者:张婕,凡先芳,姚世响,邓丽莉,曾凯芳,, 来源:食品科学 年份:2017
研究李果实褐腐病病原菌产生细胞壁降解酶的种类及其产酶最佳条件,并探讨其导致果实发病的作用机制。以Moniliniafructicola为研究菌株,通过单因素试验和正交试验优化M.fructic...
[期刊论文] 作者:凡先芳, 张婕, 姚世响, 邓丽莉, 王威浩, 曾凯芳,, 来源:食品科学 年份:2016
研究5μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)与两种质量浓度(13.5、27.0 mg/L)戊唑醇单独或者结合处理对采后青脆李果实贮藏期褐腐病的控制效果以及对色泽和硬度的影响...
[期刊论文] 作者:凡先芳,张婕,姚世晌,邓丽莉,王威浩,曾凯芳,, 来源:食品科学 年份:2016
研究5μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)与两种质量浓度(13.5、27.0 mg/L)戊唑醇单独或者结合处理对采后青脆李果实贮藏期褐腐病的控制效果以及对色泽和硬度的...
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