搜索筛选:
搜索耗时1.0149秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：刘畅,邵建辉,朱怡凡,刀岩喊所,
来源：中外食品工业 年份：2004
为探究刺葡萄皮渣的醋酸发酵规律，以云南阿昌族刺葡萄酿酒后的皮渣为原料，在单因素水平的基础上，以温度、醋酸菌接种量、初始酒度为因素进行醋酸发酵阶段的正交实验，对醋酸发酵过......
相关搜索：
