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[期刊论文] 作者：刘中农,
来源：中国奶牛 年份：1992
一、卫生是牛奶质量的关键因素奶牛场的整体清洁是确保牛奶质量的必要条件。如果奶牛群和奶牛场周围的环境都是清洁的,奶牛就全很健壮,所生产的牛奶就会是优质牛奶。奶牛场主...
[期刊论文] 作者：刘中农,
来源：中国奶牛 年份：1992
世界鲜奶生产量,1991年与1990年相比减少2.9％,预计1992年略有增长,其中,以巴西增长幅度最大,约增长7.2％,其次是美国约增长1％。除前苏联及中欧各国外,世界鲜奶消费量1992与1991年...
[期刊论文] 作者：刘中农,
来源：中国奶牛 年份：1992
新西兰的牛奶经过加工后,出厂的产品都是新鲜奶、各种风味奶、酸乳酪、软乳酪和其他奶制食品。塔卡尼尼牛奶加工厂是新西兰最有代表性的综合牛奶加工企业。这个厂日加工牛奶5...
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