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[期刊论文] 作者:刘丽娜(编译),左保齐(校), 来源:国外丝绸 年份:2006
用拉曼光谱研究各种酶对丝素的催化反应,如蛋白质水解酶对柞蚕丝素膜的降解作用、酪氨酸酶对桑蚕丝的氧化反应和壳聚糖对氧化丝素的接枝顺序。柞蚕丝素膜置入蛋白质水解酶中不......
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