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[学位论文] 作者:刘修昀,
来源:江苏科技大学 年份:2021
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[期刊论文] 作者:李莹,马强,郭建军,邓罡,刘修昀,赵娜,武国华,
来源:生物资源 年份:2021
以家蚕丝素蛋白为原料,基于丝素自组装理论,通过酶解-干燥-溶解法制备不同尺寸的丝素蛋白微球,制备出的微球具有良好的水不溶性和稳定的分散性.对微球的形貌和结构表征结果表明,用该方法制备的丝素蛋白微球为纳米微球,当酶的添加量为2%且蛋白自组装时间为4h时,丝......
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