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[期刊论文] 作者：刘兆均,
来源：水产科技情报 年份：1982
1977年，日本爱媛县试养红鳍东方鲀成功，1978年4月正式投产。他们在熊本县将亲鱼捕起，就地进行采卵授精后，将受精卵(约1，000万粒)放在尼龙袋中，用汽车经15～16小时运至宇和岛，然后将受......
[会议论文] 作者：刘兆均,
来源：中国水产学会水产品保鲜、保活综合利用学术讨论会 年份：1986
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[期刊论文] 作者：刘兆均,河志冲,
来源：中国水产 年份：1960
海豚是一种极有经济价值的海产动物，用途极广。海豚肌肉营养丰富，蛋白质和脂肪的含量比黄鱼、墨鱼、鸡肉和牛肉都高，可供食用。皮下脂肪层含有大量油脂，含油量在60％以上，皂化值比一......
[期刊论文] 作者：郑庆荣,刘兆均,
来源：中国水产 年份：1984
今年元旦前夕，福建省水产厅在福州举办首届水产加工品展销会。四天展期里，观众络绎不绝，品尝选购十分活跃。开展不久，许多展品就被选购一空，零售额达10多万元，订货合同有39项，成交总......
[期刊论文] 作者：潘蕙文, 刘兆均, 王奇欣,,
来源：水产科学 年份：2004
琼脂为红藻类加工产品,在食品医药等方面有广泛用途。琼脂产品外观为白色或淡黄色条状或粉状固体,按其性质和用途的不同,可分为食用琼脂、生化琼脂和琼脂素(即琼脂糖)。...
[期刊论文] 作者：刘兆均,吴成业,连家雄,
来源：饲料工业 年份：1992
随着我国养鳗业的兴起,鳗鱼配合饲料工业应运而生。1983年上海江桥鳗鱼饲料厂投产后,广东、福建、浙江、江苏省又先后兴建了20个厂,年单班生产能力达7.3万吨,1990年实际...
[期刊论文] 作者：潘蕙文,刘兆均,王奇欣,
来源：水产科学 年份：1989
琼脂为红藻类加工产品,在食品医药等方面有广泛用途。琼脂产品外观为白色或淡黄色条状或粉状固体,按其性质和用途的不同,可分为食用琼脂、生化琼脂和琼脂素(即琼脂糖)。...
[会议论文] 作者：刘兆均,吴成业,王奇欣,
来源：中国水产学会水产品保鲜、保活综合利用学术讨论会 年份：1986
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