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[期刊论文] 作者：刘飞, 张帅, 刘又豪, 郭斌, 吴成顺, 曹庸,,
来源：食品与机械 年份：2014
以湛江牡蛎为原料,重点对其水提物持钙性能进行研究。结果表明,牡蛎提取物在添加浓度为600mg/L时,沉淀平衡时间可高达20min。当添加浓度在100mg/L以上时,酪蛋白磷酸肽(CPP)延...
[期刊论文] 作者：刘飞, 吴成顺, 张帅, 郭斌, 刘又豪, 曹庸,,
来源：广东农业科学 年份：2015
以湛江牡蛎为原料,对其水提物抗氧化性进行研究。还原能力测定结果表明,牡蛎水提物具备一定还原能力,但远低于VC,1.08 mg牡蛎水提物的还原能力仅相当于28.8μg Vc。通过对DPP...
[期刊论文] 作者：黄景晟, 张帅, 刘飞, 刘硕, 杨宜婷, 吴标, 刘又豪,,
来源：现代食品科技 年份：2013
研究了超临界CO2萃取陈皮挥发油的工艺条件并对其化学成分进行了GC-MS分析。通过单因素试验,分别考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间及原料颗粒度4个因素对陈皮挥发油萃取率...
[期刊论文] 作者：周国海,朱晓艾,刘又豪,苗建银,刘慧生,曹庸,,
来源：广东农业科学 年份：2015
为了考察桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸的改善作用,采用自有知识产权的连续相变装置对桉叶进行提取得到桉叶醇提物,采用高效液相色谱法(HPLC)分析其主要成分,并初步探索其对育...
[期刊论文] 作者：刘又豪,赵力超,卢嘉欣,钟依琳,陈洪璋,曹庸,,
来源：广东农业科学 年份：2014
为了对尾巨桉属广林9号品种桉叶提取物进行体外抑制黄嘌呤氧化酶（XOD）活性研究,并对其主要活性成分进行分离纯化、结构鉴定及抑制动力学研究.采用高效液相色谱法（HPLC）检测酶反应......
[期刊论文] 作者：聂晶涛, 刘又豪, 徐康清, 余照亮, 陈晓川, 邱帅, 顾怀宇,
来源：解剖学研究 年份：2013
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[期刊论文] 作者：聂晶涛,刘又豪,徐康清,余照亮,陈晓川,邱帅,顾怀宇,曹庸,,
来源：解剖学研究 年份：2013
目的研究牛奶酪蛋白水解肽的血脑屏障透过性。方法利用一种大鼠静脉给药后抽取脑脊液的动物模型，静脉注射牛奶酪蛋白水解肽后，在不同的时间点分别取血清样品和大鼠脑脊液样品．样......
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