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[期刊论文] 作者：刘庆培,
来源：环境保护 年份：1990
神女峰位于巫山县望霞乡望霞村孙家湾。她北靠大山,西接缓坡,东、南临悬崖。望霞峰紧靠其南,相距仅1.6米。神女峰高6.4米,其中躯干高4.5米,且上细下粗,下部直径2.1米(平...
[学位论文] 作者：刘庆培,
来源：华中农业大学 年份：2020
红曲菌,又称红曲霉（Monascus spp.）,属于丝状真菌,因可产生红曲色素（Monascus pigments,MPs）、莫纳可林（monacolins）以及γ-氨基丁酸等多种活性次级代谢产物（secondary metabolites,SMs）,而备受关注。其中,MPs作为食品着色剂的历史可追溯至公元一世纪,在中国和日本等亚......
[期刊论文] 作者：刘庆培,杨小龙,徐瑶,
来源：教育教学论坛 年份：2022
在新一轮信息化技术迅猛发展的时代背景下,人们的学习方式正在发生重大改变.线上教学进入视线,突如其来的新冠肺炎疫情更加推动了线上教育进入发展的井喷时期.由于生物化学这门课程的重要性,及其课程难度大、专业性强的特点,各高校对生物化学课程的线上及线下教......
[期刊论文] 作者：翟淑红,刘庆培,李洁,,
来源：湖北农业科学 年份：2016
利用二乙胺滴定法和硫脲分光光度法测定并比较了萝卜及其芽苗各部位中异硫氰酸酯的含量。结果表明,萝卜及其芽苗不同部位中异硫氰酸酯的含量明显不同。萝卜从头到中到尾3个部...
[期刊论文] 作者：刘庆培,杨自聪,黄万谷,
来源：农业现代化研究 年份：1986
【正】 防治水土流失,保护和合理利用水土资源,是改变山区面貌,建立良好生态环境,发展农业生产的一项根本措施,是国土整治的一项重要内容。地处长江三峡库区中心地段的巫山县...
[期刊论文] 作者：李牧,李利,冯艳丽,陈万平,何毅,刘姣,雷鸣,刘庆培,邵彦春,陈福生,
来源：科学通报 年份：2020
红曲菌（Monascus spp.）又称红曲霉,是我国传统特色的药食同源发酵微生物.红曲菌可产生天然食品着色剂红曲色素（Monascus pigments, MPs）、降血脂成分莫纳可林K（monacolin K, MK）以及丰富的淀粉酶和酯化酶等酶系,红曲菌的发酵产品红曲在我国有近2000年的应用历史.但是......
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