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[期刊论文] 作者：刘庆玮,,
来源：中国酿造 年份：2004
酱油是一种富于东方特色的调味品,在我国的生产具有悠久的历史,是人们日常生活中所必需的。经过多年的生产实践和工艺改革,酱油的质量不断提高,但消费者仍为一些问题所...
[期刊论文] 作者：刘庆玮,,
来源：中国调味品 年份：1988
综合国内历史资料,综述了腐乳生产和研究的历史,提出了目前生产和研究中存在的主要问题。...
[期刊论文] 作者：刘庆玮,
来源：食品工业科技 年份：1990
链球菌属(streptococcus)中的乳酸菌(Lacticacid bacteria,简称LAB)是一类在乳品生产中广泛使用的生产菌,可以用于生产各种乳酪、酸奶、黄油等,而在此同时,人们发现许多...
[学位论文] 作者：刘庆玮,
来源：山东中医药大学 年份：2020
目的：观察解毒稳斑汤对非ST段抬高型急性冠脉综合征（NSTE-ACS）冠脉介入治疗（PCI）术后患者的临床疗效和对动脉粥样硬化斑块的影响，并探讨其作用机制，为中医药用于改善冠心病预后提供思路。 方法：选取符合条件的患者共70人，随机分为对照组和试验组各35人，对照组给予常规......
[期刊论文] 作者：刘庆玮, 姜红菊,,
来源：中国民族民间医药 年份：2019
慢性心力衰竭实为本虚标实之证,病理因素为痰浊、水饮、瘀血(表实),而病机为阳气虚衰(本虚),尤以心肾二脏阳虚最为主要。治疗上除活血利水化痰治其标,还应使用益气温阳的药物...
[期刊论文] 作者：陈有容,刘庆玮,
来源：天津微生物 年份：1989
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[期刊论文] 作者：刘庆玮,姚国雄,
来源：食品研究与开发 年份：1990
本文研究了乳酸菌产生的抑菌物质。通过半定量检测方法——琼脂扩散法及纯化方法,从几个样品中得到一株能产生活性抑菌物质的嗜热乳酸链球菌,同时发现乳脂链球菌AS1.9,也具有...
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