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[会议论文] 作者：刘斌[1]鲁姣姣[1]艾春青[2]张豹[1]郭丽[3]宋爽[2],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
贝类中的含糖醛酸多糖具有多种生物学活性,是贝类的重要营养成分.为了解海洋可食用贝类中的含糖醛酸多糖种类,本文对强肋锥螺、纵带滩栖螺、纵肋织纹螺、单齿螺、海湾扇...
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