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[期刊论文] 作者：刘畅 卢彩虹 李玉平 孙辉 李海军,
来源：中国食品 年份：2021
本研究旨在挖掘食品营养学方面的思政元素，以及如何将这些元素融入到专业课程《营养与保健》中。通过思政目标确定、思政元素挖掘以及融入路径及方法的研究，初步探索出适合《营养与保健》课程思政的教学设计。 一、课程性质与任务 《营养与保健》是药品服务......
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