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[期刊论文] 作者：郭城,冯元,廖新茹,刘芷童,张赟睿,
来源：安徽农业科学 年份：2020
采用纤维素酶制备改性小麦麸膳食纤维,考察了改性小麦麸膳食纤维对糖尿病小鼠血糖指标的改善作用,并研究了其对糖尿病小鼠胰腺和肝脏病理变化的影响。结果表明,灌喂改性小麦...
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