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[学位论文] 作者:刘若诗,, 来源: 年份:2010
本论文主要研究了植物乳杆菌(LP)和旧金山乳杆菌(LS)普通粉和全麦粉酸面团发酵剂的冷冻干燥以及各种发酵剂对相应面团流变和生化性质的影响,进而探讨酸面团发酵技术对其烘焙...
[期刊论文] 作者:刘若诗,, 来源:东方企业文化 年份:2004
女性作为一个不可忽视的社会组成部分,自古至今她们在社会的发展以及传宗接代方面都起着一个相当重要的作用。在今天这个开放而又平等的社会,女性地位尽管在一定程度上有了提...
[期刊论文] 作者:刘若诗,, 来源:教育教学论坛 年份:2018
针对早期阅读活动的研究以中班、大班的居多,对小班阅读活动的研究较少,以及教师对小班的早期阅读关注度不够等问题,本文从阅读活动环境、材料、指导策略三个方面研究C班幼儿...
[学位论文] 作者:刘若诗,, 来源:沈阳师范大学 年份:2018
幼儿园是幼儿活动、生活、交往的重要场所,对幼儿园满意状况的研究已成为世界学前教育的热点问题。从研究的视角看,以幼儿作为评价主体的研究与以成人(教师、家长等)为评价主...
[期刊论文] 作者:刘若诗,, 来源:赤子(上中旬) 年份:2015
在现今社会,人们的思想已经逐渐脱离了固有老旧模式的桎梏,但是一些家庭中仍然存在重男轻女的状况,社会上的男性和女性在同样的事情上,也常常有着十分不同的待遇。女性主义思...
[期刊论文] 作者:刘若诗, 来源:智库时代 年份:2018
随着对幼儿早期教育的重视,0-6岁婴幼儿图书购买市场逐渐壮大.本研究采用问卷调查法,获取425份沈阳市问卷,对0-6岁婴幼儿图书市场的现状进行了调查研究,旨在了解婴幼儿图书市...
[期刊论文] 作者:刘若诗, 来源:商情 年份:2016
随着金融危机的爆发,发达国家的经济开始发生变化,新时期的中国经济结构也在转变,从而形成了另一种经济格局。目前,中国正处于新常态经济发展的机遇时期,多种经济体制需要进行改革......
[期刊论文] 作者:刘若诗, 来源:教育教学论坛 年份:2018
摘要:针对早期阅读活动的研究以中班、大班的居多,对小班阅读活动的研究较少,以及教师对小班的早期阅读关注度不够等问题,本文从阅读活动环境、材料、指导策略三个方面研究C班幼儿在园早期阅读活动的现状,以便找寻早期阅读存在的问题,并提供可行性解决策略。  关键......
[期刊论文] 作者:刘若诗, 来源:教师博览 年份:2022
项目任务驱动下的初中语文阅读教学力求改变传统的名著阅读教学方式,为名著阅读教学注入新的活力。阅读教学是初中语文教学的支点之一,也是初中语文教学的难点之一。在新课标理念的指导下,文章将用项目式教学法来指导学生进行名著阅读,试图运用《骆驼祥子》一文的教......
[学位论文] 作者:刘若诗, 来源:华中科技大学 年份:2021
随着我国城市化的快速扩张及教育资源需求的增长,紧张的土地资源与不足学位之间的矛盾日益突出。如何在高密度的城市环境,匮乏的土地条件,严苛的规范限制下,构建一个高容积率,高密度,高质量的校园是当前小学建设需要面对的挑战。集约化设计是应对高密度城市环境......
[学位论文] 作者:刘若诗, 来源:汕头大学 年份:2023
现有经济体制在强调快速增长的同时,更瞩望通过发展新能源,实现节能减排,达成社会可持续发展的目标。中国早期在振兴经济的同时消耗了巨量的资源,环境污染和恶化的生态已经成为了我们不得不面临的问题。目前为鼓励企业关注生态环境,我国金融行业在选择贷款和投......
[期刊论文] 作者:张晗,刘若诗, 来源:东方娃娃:保育与教育 年份:2020
一、问题提出2014年,江苏省教育厅、省财政厅联合下发《关于开展幼儿园课程游戏化建设的通知》,正式开展幼儿园课程游戏化改革,并指出:“幼儿园课程游戏化的实施过程,也是课...
[会议论文] 作者:刘若诗,王芳, 来源:第八届湖北省土木工程专业大学生科技创新论坛 年份:2017
  环境心理学是心理学研究的一个重要分支学科,是围绕研究环境与人的行为心理间的关系的一门学科,这里说的环境包括社会环境,也包括物理环境、建筑设计、个人空间等等。文中以......
[期刊论文] 作者:刘彦华,刘胜男,刘若诗, 来源:河南教育:幼教 年份:2018
本研究选取某高等师范院校学前教育专业新生为对象进行调查,了解新生的核心素养水平现状,希望可以从中得到一些真实有效的信息,为新时期高校制定科学的学前教育培养方案和高...
[期刊论文] 作者:刘若诗, 万晶晶, 张坤, 黄卫宁, 来源:食品科学 年份:2010
[期刊论文] 作者:刘若诗, 万晶晶, 黄卫宁, 刘刚, RAYAS-DUART, 来源:食品科学 年份:2011
采用HPLC和SPME/GC-MS,研究冷冻干燥(冻干)旧金山乳杆菌酸面团发酵剂对普通和全麦发酵面团及其面包香气的影响。结果显示,冻干旧金山乳杆菌(Lactobacillus sanfranscensis,L....
[期刊论文] 作者:刘若诗, 万晶晶, 张坤, 黄卫宁, RAYAS-DUART, 来源:食品科学 年份:2010
应用固相微萃取技术(SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)研究发酵剂冷冻干燥(冻干)前后面包中的挥发性风味物质,考察发酵剂的冻干和储藏对燕麦酸面包风味的影响。结果表明:...
[会议论文] 作者:刘彦华, 薛萌萌, 韩婷婷, 刘若诗, 来源:第十五届沈阳科学学术年会论文集(经管社科 年份:2018
[期刊论文] 作者:刘若诗,万晶晶,张坤,黄卫宁,RAYAS-DUARTE Pa, 来源:食品科学 年份:2010
应用固相微萃取技术(SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)研究发酵剂冷冻干燥(冻干)前后面包中的挥发性风味物质,考察发酵剂的冻干和储藏对燕麦酸面包风味的影响。结果表明:旧金山......
[期刊论文] 作者:刘若诗,万晶晶,黄卫宁,刘刚,RAYAS-DUARTE Patr, 来源:食品科学 年份:2020
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