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[期刊论文] 作者:江炜,刘英智(摄影), 来源:新疆人文地理(汉) 年份:2018
表弟来库车出差,我们许久未见,自然得好好招待。带着表弟吃南疆特色美食,从馕坑肉到鸽子汤,从库车大馕到烤包子,大快朵颐,甚是畅快淋漓。酒足饭饱,我们沿着马路散步消食,一路...
[期刊论文] 作者:黄俊立,高新天(摄影),郝晓颖(摄影),刘英智(摄影), 来源:新疆人文地理(汉) 年份:2014
在新疆做一个“吃货”是幸福的。 新疆美食中的各种食材在大自然的眷顾下,悠然生长,蕴含着一个季节,甚至多个季节的故事。 新疆日照充足,绝少污染,一粒粒小小的种子神秘地变成一个......
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