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[期刊论文] 作者：刘雅知,
来源：大经贸·创业圈 年份：2020
【摘 要】 财务舞弊一直是证券市场普遍存在的一个问题，2020年4月瑞幸咖啡事件引起广泛关注。本文以瑞幸咖啡为例简要论述分析财务舞弊案例背景、舞弊原因及舞弊手法，并对此进行相关思考提出相关对策。 【關键词】 财务舞弊 瑞幸咖啡 舞弊GONE理论 一、案例......
[期刊论文] 作者：徐铮,刘雅知,潘森皓,李光耀,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
L-木酮糖是自然界罕见的L-型戊酮糖,具有糖苷酶抑制活性能够降低血糖,还可以用作医药中间体。L-木酮糖仅能通过人工合成来大量获得,常用的方法包括利用氧化还原酶催化木糖醇...
[期刊论文] 作者：夏洪志,李娜,王晨浩,刘雅知,於昊,徐铮,
来源：工业微生物 年份：2021
乳糖来自于乳清,是奶酪行业的低附加值副产物。由于亚洲人普遍存在乳糖不耐受性,因此乳糖缺乏有效的经济增值途径。随着我国乳制品行业的不断发展,利用乳糖制备高附加值产品...
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