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[期刊论文] 作者：蔡东联（指导专家）,刘颖艳（整理）,
来源：人生与伴侣：新养生 年份：2008
长期以来，人们把肉、蛋、奶当做最佳的蛋白营养补品，而从营养学的角度来看，这些动物蛋白食品含有对人体有害的过量饱和脂肪和胆固醇。传统蛋白补充食物很难做到补充足量蛋白的同......
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