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[期刊论文] 作者：何荣军,刘高丹,项群然,孙培龙,
来源：浙江工业大学学报 年份：2020
对黑木耳低聚糖在嗜酸乳杆菌包埋过程及其对嗜酸乳杆菌的保护作用进行了研究。结果表明:黑木耳低聚糖对嗜酸乳杆菌具有较好的益生作用;以黑木耳低聚糖和乳清蛋白为壁材,采用...
[期刊论文] 作者：何荣军, 金巧艳, 刘高丹, 易千红, 孙培龙,,
来源：浙江工业大学学报 年份：2020
从珊瑚菌子实体中分离纯化得到多糖组分RFPF2A,并研究其化学结构特征和抗氧化活性。采用DEAE sepharose fast flow离子柱、Sephacryl G-25和S-400 High-resolution凝胶柱层析...
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