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[期刊论文] 作者：刘龙勇,,
来源：畜牧兽医科技信息 年份：2009
速冻鸡肉丸子指鸡肉经过适当加工处理后，进行快速冻结（－25℃以下）并保持在冷冻状态下（－180℃下）储藏的鸡肉丸子，本文介绍了速冻鸡肉丸子的制作工艺。...
[期刊论文] 作者：刘龙勇,,
来源：畜牧兽医科技信息 年份：2008
习惯上把以食盐、碱、糟，卤为辅料对鲜蛋进行腌制加工而又不改变蛋形的蛋制品称为再制蛋，本文介绍一种新型的再制蛋的加工方法，以丰富蛋类食品。...
[期刊论文] 作者：刘龙勇,,
来源：贵州畜牧兽医 年份：2003
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[期刊论文] 作者：许芳,刘龙勇,
来源：养殖技术顾问 年份：2009
随着我省养鹅业的不断发展，集约化养鹅场的增加，传统的自然配种方法已不能适应养鹅业的发展。故推广鹅人工授精技术，不仅可以降低饲养种公鹅的成本，扩大公母配比（由自然配种的1：4～6......
[期刊论文] 作者：张敬慧,刘龙勇,
来源：畜牧兽医科技信息 年份：2008
本文通过对猪、羊、牛肉等混合材料生产出来的发酵香肠进行感官评定，特别是风味和口感的评定，从而初步确定生产符合中国人口味的复合型发酵香肠的生产工艺条件和配方。...
[期刊论文] 作者：李任军,钟孟淮,邓庆生,尹小平,曾庆江,刘龙勇,刘国艳,李发,
来源：贵州畜牧兽医 年份：2011
生态家园富民计划是我国农村的能源建设项目,特别是沼气建设的完善和发展对于解决贫困地区的＂三农＂问题,全面建设小康社会以及生态环境建设,都起到了十分重要的作用。全国各地......
[期刊论文] 作者：李任军,钟孟淮,邓庆生,尹小平,曾庆江,刘龙勇,刘国艳,李发友,,
来源：贵州畜牧兽医 年份：2011
生态家园富民计划是我国农村的能源建设项目,特别是沼气建设的完善和发展对于解决贫困地区的“三农”问题,全面建设小康社会以及生态环境建设,都起到了十分重要的作用。全国...
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