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[期刊论文] 作者:刘梦, 卓婷烨, 林强,, 来源:化学世界 年份:2004
通过单因素试验、正交试验、大孔吸附树脂(HP2MGL)的分离纯化试验,以赶黄草提取组分清除1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基的能力为指标,得到最佳工艺参数为超声时间40 min、...
[期刊论文] 作者:杨翠, 卓婷烨, 李祖明, 刘丹,, 来源:粮食与油脂 年份:2018
采用Alcalase蛋白酶酶解从玉米脱脂蛋白粉中分离得到的玉米谷蛋白,对酶解产物采用超滤、凝胶过滤层析和高效液相色谱法分离纯化玉米谷蛋白抗氧化肽,并研究其抗氧化活性。结果...
[期刊论文] 作者:陈琳,潘妍,杨翠,杨清雪,卓婷烨,李祖明, 来源:食品工业科技 年份:2017
以玉米蛋白粉为原料制备玉米谷蛋白,以DPPH自由基清除率为指标,采用响应面法优化了玉米谷蛋白抗氧化多肽的酶解工艺。在单因素实验基础上,采用响应面法优化了Alcalase蛋白酶...
[期刊论文] 作者:陈浩, 卓婷烨, 邱爽, 刘妍, 朱巧梅, 殷丽君,, 来源:现代食品科技 年份:2004
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[期刊论文] 作者:隋志伟,王斌,刘思渊,王晶,傅博强,卓婷烨,王义, 来源:计量学报 年份:2020
枯草芽孢杆菌黑色变种芽孢是生物防护和灭菌效果评价的重要指示微生物,其量值准确可以保证评价的有效性和可比性。对枯草芽孢杆菌涂布平板法进行了方法验证和协同实验验证以...
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