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[学位论文] 作者:南海珍,, 来源:浙江大学 年份:2020
鸢尾酮是香料用鸢尾的特征香气成分,在日用化妆品、烟草和食品等行业中有广泛应用。传统植物提取法需要以陈化2-3年的鸢尾根茎为原材料,存在生产周期长、产物得率低、生产成本高等问题。本课题从鸢尾根茎中分离并鉴定产香微生物,开展用新鲜根粉为原料发酵生产鸢......
[期刊论文] 作者:陈小林, 南海珍, 徐志南,, 来源:药学研究 年份:2019
目的开展以紫色红曲菌固体发酵黄精渣生产重要降血脂肪成分monacolin K的探索研究。方法系统考察了红曲菌发酵过程中黄精渣加入量、辅料黄豆粉与米粉的配比、含水量、发酵时...
[期刊论文] 作者:南海珍,黄磊,蔡谨,徐志南, 来源:高校化学工程学报 年份:2020
针对传统植物提取法生产鸢尾酮过程中存在的生产周期长、产物得率低、生产成本高等问题,提出以新鲜根粉为原料利用微生物发酵生产鸢尾酮的方法。从鸢尾根茎中筛选得到一株产...
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