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[期刊论文] 作者:卜钰铭,梅文銈,吴同庆, 来源:中国油脂 年份:1992
大米胚芽油是天然维生素E的重要来源。本文介绍了大米胚芽油浸出及化学精炼试验的工艺、设备及其结果,并重点对试验过程中影响α—V_E含量的有关因素进行了讨论,对如何减少α...
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