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[期刊论文] 作者：卜颖民, 庄艳玲, 姚自奇, 梁绍隆, 温凯, 李东,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
通过试验，优选试验参数与试验方法。试验结果表明：按照白砂糖8％、SE15（蔗糖酯）0．1％、吐温。0．15％、异抗坏血酸钠0．05％、乙基麦芽酚50mg／L、三聚磷酸钠0．03％、酪朊酸钠0．05％的配比关系制得的产......
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