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[期刊论文] 作者：I.A.基林,卢家灿,
来源：地质地球化学 年份：1974
实验温度恒定在700°和750℃、压力选在2、4、6、8千巴,在有氯化物水溶液的条件下将已作过化学分析的页岩、硬质砂岩进行部份熔化,实验得到的玻璃体中氯化物含量用比色法测...
[期刊论文] 作者：周颖,范志红,卢家灿,
来源：中国食物与营养 年份：2019
多项流行病学研究和营养干预研究表明,摄入核桃对血脂控制的积极影响。核桃中的脂肪酸、蛋白质和抗氧化物质可能在调控血脂中起作用,但其具体效果与摄入量、膳食模式和食用人...
[期刊论文] 作者：黄湘鹭,卢家灿,邢书霞,孙磊,
来源：日用化学工业 年份：2021
吡硫鎓锌(Zinc Pyrithione,ZPT)是化妆品中常用的去屑剂,因欧盟ZPT禁令引起化妆品行业高度关注.ZPT急性经口/吸入毒性为中等毒性,对眼睛有严重刺激性和腐蚀性,未见皮肤致敏性,口服吸收率较高,在体内代谢较快,生物蓄积能力较低,不具有致突变性/遗传毒性和致癌潜......
[期刊论文] 作者：黄湘鹭, 卢家灿, 邢书霞, 孙磊,
来源：日用化学工业 年份：2022
分析欧盟非食品类消费产品快速预警系统（RAPEX系统）通报的化妆品情况，对具有化学风险的产品进行重点分析，为制定与完善中国化妆品原料管理措施提供参考。汇总2005年至2021年欧盟RAPEX系统通报的化妆品情况，对违规情况进行归类分析。2005年2月至2021年5月，REPEX系统共......
[期刊论文] 作者：卢家灿,范志红,叶婷,赵文祺,朱瑞欣,
来源：中国粮油学报 年份：2020
杂豆中的植物化学物、膳食纤维及抗性淀粉等有助于慢性疾病预防和控制。人体干预研究和前瞻性流行病学研究表明,含有杂豆的饮食可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),有利于减...
[期刊论文] 作者：卢家灿,李爽,范志红,叶婷,朱瑞欣,
来源：中国食品学报 年份：2021
为探究混合杂粮饭的真实血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)与预测值的差异,从9种全谷豆类中选择4种食材组合成杂粮饭测试餐A1、A2、B和C,测定10名健康成年人进食后的血糖指数,计算...
[期刊论文] 作者：卢家灿,梁晓丽,范志红,武艺雪,赵文祺,
来源：中国食品学报 年份：2021
为了解食物制备方法对血糖指数(GI)和饱腹感的影响,在健康受试者中测定预先浸泡的山药干、薏米、芡实、莲子和红小豆经常压蒸煮、压力烹调和焙烤打粉冲糊3种处理后的GI值和餐...
[期刊论文] 作者：卢家灿,林金雪娇,范志红,周颖,朱瑞欣,
来源：中国食品学报 年份：2021
为研究不同坚果油籽浆对餐后血糖反应的影响,测定大豆(S)和黑芝麻(BS)、亚麻籽(LS)、巴旦木(A)打浆后搭配白面包(WB)食用的血糖指数(GI)及餐后240 min的血糖反应特征值,并与...
[期刊论文] 作者：卢家灿,赵文祺,范志红,兰晓芳,朱瑞欣,郑飞飞,
来源：中国食物与营养 年份：2020
目的:研究不同蔬菜对饱腹感的影响。方法:在健康女性中利用VAS法测定等量菜花、油菜、豆角、茄子和冬瓜少油烹调后搭配白米饭食用的饱腹感评分。结果:添加菜花和豆角测试餐的...
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