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[学位论文] 作者:卢旋旋,, 来源: 年份:2013
长链脂肪酸淀粉酯(LFES),一般指脂肪链在C8以上的脂肪酸淀粉酯,是变性淀粉的一种重要类型,作为多种石油化工产品的代用品越来越受重视。本文从淀粉在离子液体中的溶解、离子液体中......
[期刊论文] 作者:罗志刚, 卢旋旋,, 来源:食品科学 年份:2011
采用哈克流变仪研究小麦淀粉-离子液体氯化1-烯丙基-3-甲基咪唑([AMIM]Cl)溶液的流变性质。结果表明:不同质量浓度的小麦淀粉-离子液体[AMIM]Cl溶液均为假塑性流体;离子液体溶液...
[会议论文] 作者:周子丹,罗志刚,卢旋旋, 来源:第二届全国离子液体与绿色过程学术会议 年份:2011
以离子液体(ILs)氯化一丁基三甲基咪唑(BMIMCL)为反应介质,无催化剂条件下,均相合成中高取代度的高直链玉米淀粉(高链淀粉)醋酸酯,利用FT-IR、1H-NMR、XRD、TGA 等现代检测技术,对不同取代度淀粉醋酸酯的结构与性质进行分析.......
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