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[期刊论文] 作者：卢顶联,
来源：畜牧兽医科技信息 年份：2013
随着人民群众生活水平的提高，畜产品安全意识得到加强，确保人民群众吃上安全，放心的畜产品是一项全社会关心的民心工程。近年来，在屠宰检疫工作中，检出色泽异常猪肉情况时有发生，如......
[期刊论文] 作者：卢顶联,
来源：养殖技术顾问 年份：2013
1存在的问题市场监查力度不够，私屠滥宰有机可乘。由于全县动物卫生检疫员人少事多，工作经费严重不足，难以对所属辖区进行有效的管理，使一些地下屠宰加工者有机可乘。市场上常出......
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