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[学位论文] 作者:史彬星, 来源:中北大学 年份:2021
沙棘果酒营养丰富、酒度低、并具有保健功能,有广阔的市场前景。目前,我国沙棘果酒产量增长迅速,但新酿制的沙棘果酒需要经过长时间的陈化才能上市销售。因此,缩短陈酿期,加速陈化,改善品质是沙棘果酒酿造业中的重要研究内容。本论文针对两种沙棘果酒(一年陈和......
[期刊论文] 作者:王芳,陈海银,王海宾,郭建峰,贾万利,史彬星,胡培毅,李颖, 来源:山西农业大学学报:自然科学版 年份:2021
[目的]中国沙棘(Hippophae rhamnoides subsp. Sinensis Rousi)是我国重要的原生沙棘品种,山西古交、右玉、宋家沟、庞泉沟是4个重要的中国沙棘天然林区。本文从茶叶的角度研究山西4个原产地中国沙棘鲜叶有机物组成成分的差异,并与传统产茶地区茶树叶进行了比较......
[期刊论文] 作者:郭建峰,陈海银,王海宾,王芳,贾万利,史彬星,胡培毅,冯晶晶, 来源:山西农业大学学报:自然科学版 年份:2021
[目的]灰分及重金属含量是茶叶标准中重要的理化指标,其含量与地域相关并直接影响到茶叶的品质和安全性。本文研究了山西4个野生沙棘林中沙棘叶矿物质含量、组成,并与常规茶叶做了比较,为沙棘叶茶的开发提供基础数据。[方法]于2020年7月份从山西省右玉、庞泉沟......
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