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[会议论文] 作者：叶培荣[1]郑进平[2]付凤富[2],
来源：BCEIA2013第十五届北京分析测试学术报告会(分析仪器应用技术报告会) 年份：2013
食品中含有与人体健康密切相关的多种微量元素，微量元素的毒性和生物有效性取决于它们的化学形态，不同的形态之间的毒性差异很大，若仅仅对微量元素总量进行测定，是不能够正确......
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