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[学位论文] 作者：叶昱辉,,
来源：华南理工大学 年份：2018
近江牡蛎(Ostrea rivularis)属于软体动物门,瓣鳃纲,牡蛎科。广泛分布于我国的南北沿海,其中广东沿海地区对近江牡蛎的养殖有三百余年的悠久历史。牡蛎肉味鲜美,营养价值极高...
[期刊论文] 作者：张强,杨书珍,叶昱辉,彭丽桃,
来源：天然产物研究与开发 年份：2014
松针是松科植物的针状叶，松针挥发油具有很强的抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、降血糖、抗菌等多种生理功能，近年来被广泛应用于制药、香精、香料、化妆品及食品等领域，具有广......
[期刊论文] 作者：刘维维,叶昱辉,胡君,聂素萍,何慧,,
来源：中国粮油学报 年份：2016
为探究大豆蛋白是否具有保肝作用,采用昆明种雄性小鼠作为试验对象,建立四氯化碳急性肝损伤模型,通过灌胃方式1次/d给予不同组别小鼠不同剂量、不同成分（大豆分离蛋白SPI、11S...
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