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[期刊论文] 作者:司书锋,
来源:教育论坛 年份:2004
现代教学论思想体系的核心,是在教与学的过程中高度重视学生主体作用的发挥。教师的教学,不仅在于教学生学会知识,更重要的是要教学生会学知识,掌学握习方法,提高学习能力。那种只......
[期刊论文] 作者:司书锋,
来源:读写算 年份:2012
《数学课程标准》要求学生学有价值的知识,有实用性的知识,促使学生的发展,提高课堂教学的有效性。数学课堂教学的有效性是指通过数学课堂教学活动,使学生在数学上有提高,有进步,有收获。它既关注学生当前的发展,又关注学生未来的发展,可持续发展。有效的课堂教学是通过......
[期刊论文] 作者:宋玉丽, 钟良进, 司书锋, 袁长芳,,
来源:工业微生物 年份:2009
从实验室保存菌株黄原胶生产菌野油菜黄单胞菌XG30-1出发,经亚硝基胍诱变,筛选到一株不产生黄色素的突变菌株XG30-1-SW,发酵产物的红外吸收图谱鉴定与出发菌株一致。该菌株以葡...
[期刊论文] 作者:李苗苗, 陈健, 杜金锁, 毕晓玲, 司书锋,,
来源:中国调味品 年份:2014
对粉末黄原胶通过造粒技术制备颗粒型黄原胶,该产品具有疏松多孔的颗粒结构,提高了黄原胶的分散性和溶解速度,解决了其在食品中应用时的结团问题。对比了快速分散颗粒型黄原...
[期刊论文] 作者:王寿权,杜金锁,赵兴春,陈健,司书锋,王新纲,
来源:食品工业科技 年份:2010
为了提高黄原胶发酵的产量和黏度,本文研究了黄原胶分批发酵过程中补加蔗糖的工艺条件,并比较了发酵过程中发酵参数的变化。研究发现,黄原胶发酵蔗糖的初始最佳浓度为40g/L;...
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