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[期刊论文] 作者：吕吉光, 吴杰,,
来源：食品科学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：吕吉光,吴杰,
来源：食品科学 年份：2019
为满足瓜农和消费者便携、快速、价廉无损检测哈密瓜成熟度的要求,采用手机录制不同成熟度哈密瓜的拍打声信号并进行分析处理,提取11 个特征量,然后选择对不同成熟度具有显著...
[期刊论文] 作者：吕吉光, 吴杰,
来源：食品科学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：娄来峰, 吴杰, 张慧, 吕吉光, 杨雪梅,,
来源：石河子大学学报(自然科学版) 年份：2017
针对市场上香梨质地良莠不齐的现状,为实现香梨质地的综合评价,对不同贮藏期香梨进行了质地多面分析,并对测量所得的香梨质地参数进行主成分分析和聚类分析。结果表明：果肉破...
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