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[期刊论文] 作者：陈汝珍,吕宋贻,
来源：酿酒科技 年份：1996
耐高温酒精活性干酵母应用在酒精生产中的几点体会陈汝珍，吕宋贻，沈祥雷，张忠臣，高昆仑河南省宁陵县酒精厂（４７６７００）关键词酒精，耐高温活性干酵母，酒母法，分割主发酵法，直接添加法我们河南省宁......
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