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[期刊论文] 作者：吕敏明,,
来源：新农村 年份：2015
为调动广大科技人员积极投身到当前国家创新驱动发展战略中来,营造“大众创业、万众创新”良好氛围,激发全市科技人员创业创新热情,浙江省湖州市科协邀请旅美博士徐德清教授...
[期刊论文] 作者：吕敏明, 杜慧慧, 蔡乐, 李保国, 刘采云,
来源：食品工业科技 年份：2020
脉冲电场（Pulsed Electric Field，PEF ）作为新型的非热预处理技术，具有耗时短、能耗低、绿色环保等优良特性。本文综述了脉冲电场的作用机理、及作为预处理技术在果蔬干燥领域的应用，如热风干燥、冷冻干燥、微波干燥、渗透干燥、喷雾干燥和真空干燥。与未处理相比，PEF......
[期刊论文] 作者：张晓华, 吕敏明, 郑晶晶, 母淑婷, 刘攀华, 陈征,,
来源：色谱 年份：2020
利用化学计量学二阶校正方法结合高效液相色谱对枣花蜜中10种酚酸类物质的快速定量分析进行了研究。首先通过验证样本研究了所建立模型的准确性。结果显示:10种酚酸类物质的...
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