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[期刊论文] 作者：E．Baeza,刘向萍（译）,吕玲（校）,
来源：中国家禽 年份：2007
目前肉鸭的主要品种是北京鸭、番鸭、骡鸭（主要在法国和中国台湾地区，用于生产肥肝）。其他品种有中国的金定鸭、绍鸭和台湾省的莱鸭以及印度的康叽卡贝尔鸭、印度跑鸭和德西鸭。......
[期刊论文] 作者：N．D．Costa,施雪奎（译）,吕玲（校）,
来源：中国家禽 年份：2009
由人类燃烧化石燃料排放大量二氧化碳等温室气体而造成的全球气候变化已经把地球环境推到了危急时刻。近年来，各种全球气候变化背景下的极端天气现象如暴雪、飓风、雷击、洪水......
[期刊论文] 作者：R．A．Swick,彭春燕（译）,吕玲（校）,
来源：中国家禽 年份：2009
1人口与家禽产品的需求目前在世界肉类生产中，中国以4450万吨猪肉产量引领世界猪肉产品市场。美国以每年1950万吨的鸡肉产量位居家禽市场首位。从20世纪90年代开始，牛肉的需求...
[期刊论文] 作者：K.E.Adeson,施祖灏（译）,唐修君（校）,吕玲（校）,
来源：中国家禽 年份：2010
在20世纪初，高度分散化的小型农场遍及全美，散养禽蛋和禽肉生产是大多数农场的标准模式。到了30年代，集约化笼养生产开始盛行，家禽工业向集约化模式发展已成为一种趋势。农场主们......
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