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[会议论文] 作者:吕顺林,
来源:第三届云南省科学技术论坛 年份:2013
本文对宾川县金牛镇大新社区,在新农村建设中的环境治理措施及取得的成果进行了阐述。...
[期刊论文] 作者:吕顺, 林琳, 余顺火, 马道荣, 杨雪飞,,
来源:农产品加工(学刊) 年份:2011
实习基地是食品科学与工程专业学生进行实践教学活动的重要场所,对培养学生的实践能力和创新能力都有重要的作用。通过分析现阶段生产实习的现状和问题,提出了相应的解决方法...
[期刊论文] 作者:吕顺,林琳,向蔚,陆剑锋,叶应旺,姜绍通,
来源:食品科学 年份:2013
采用碱性蛋白酶对鮰鱼皮明胶进行水解,先确定水解度的测定方法,并通过单因素试验和正交试验对碱性蛋白酶水解鮰鱼明胶的工艺条件进行优化。结果显示:利用改进的紫外分光光度法......
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