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[学位论文] 作者：吴德京,,
来源： 年份：2012
我国味精行业的谷氨酸提取目前大多采用间歇等电结晶工艺,但是该工艺存在两个明显的缺陷:一是结晶过程过饱和度不易控制,容易产生较多细晶,并且每批产品质量不稳定;二是不能...
[学位论文] 作者：吴德京,,
来源： 年份：2014
新中国成立后，为了在短时间内提高国家经济实力，我国采取了优先发展工业、牺牲农业的发展战略，这在当时的经济条件下确实起到良好的作用，迅速提升了国家的经济总量，提高了群众的生......
[期刊论文] 作者：吴德京,张建华,毛忠贵,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
对从谷氨酸连续等电结晶罐中分离得到的野生酵母菌株进行了初步的鉴定，并探寻了防治其污染的可能途径。结果表明，该酵母属于假丝酵母属，增殖过程中能够同化利用谷氨酸，是引起发酵......
[期刊论文] 作者：徐志刚,吴德京,吴永棋,
来源：农村经济 年份：1993
邛崃县曲酒八厂,是平落镇以农民为主体创办起来的首批股分合作企业。他们坚持股份原则,以股份创办企业,实行民主管理,理顺企业内外关系,完善承包责任制,搞活企业机制,依靠企...
[期刊论文] 作者：常景玲, 邓小莉, 王斌, 吴德京,,
来源：中国农学通报 年份：2010
为了得到发酵石榴汁的优良菌种,并确定石榴酒发酵的工艺参数,从自然发酵的石榴酒醪中分离、纯化石榴酒酵母菌种;通过单因素和正交试验,确定石榴酒发酵的工艺参数。结果发现,...
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