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[会议论文] 作者：吴满梅,熊伟,刘善堂,
来源：中国化学会第十七次全国电化学大会 年份：2013
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[期刊论文] 作者：冯棋琴, 马玉琼, 吴满梅, 汪有存,,
来源：中国油脂 年份：2018
采用顶空取样结合GC-MS技术比较分析不同产地压榨山茶油的挥发性风味成分。结果表明:在样品用量4 g、顶空平衡温度150℃、顶空平衡时间25 min、进样时间1 min条件下,分析效果...
[期刊论文] 作者：冯棋琴, 吴满梅, 汪有存, 马玉琼,,
来源：粮食与油脂 年份：2017
测定了不同产地压榨山茶油的理化性质、脂肪酸及矿物质含量,并对测定结果进行统计分析。结果表明:不同产地山茶油酸价为海南>湖南>江西和广西(P...
[期刊论文] 作者：冯棋琴,汪有存,吴满梅,马玉琼,
来源：粮食与油脂 年份：2020
测定不同产地压榨山茶油中茶皂素、茶多酚、β-谷甾醇、α-生育酚含量,对结果进行统计分析。结果表明:除β-谷甾醇外,茶皂素、茶多酚和α-生育酚含量均存在产地间差异,其中茶...
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