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[期刊论文] 作者：吴诗榕,,
来源：企业改革与管理 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：吴诗榕,,
来源：才智 年份：2004
随着社会经济的逐步发展,腐败现象已经不容忽视。中国香港、新加坡等地区和国家目前已实行"高薪养廉"制度,成果显著,"高薪养廉"也因此引起广泛关注。高薪能否促进政府官员廉...
[期刊论文] 作者：杨浣漪,张国华,吴诗榕,何国庆,,
来源：食品工业科技 年份：2014
板栗具有很高的食用和药用价值。随着板栗产量的不断提高,板栗脱壳去衣成为其加工过程中的一大难题。本文根据微波能加热原理,通过正交实验,确定了一种板栗微波同步脱壳去皮...
[期刊论文] 作者：金乐天, 吴诗榕, 刘同杰, 何国庆,,
来源：食品工业科技 年份：2014
研究了植物乳杆菌接种发酵对朝鲜泡菜发酵过程和泡菜品质的影响。以朝鲜泡菜传统制作方法为基础腌制泡菜,并接种植物乳杆菌于18℃下发酵,定期测定发酵液的p H、总酸、亚硝酸...
[期刊论文] 作者：刘同杰, 李云, 吴诗榕, 金乐天, 张国华, 杨浣漪, 何,
来源：现代食品科技 年份：2014
为进一步描述我国传统面食发酵剂的理化性质和菌落组成,收集了北方地区6份发酵剂样品,测定了其酸度和菌落总数,并对分离、纯化、初筛后得到的75株细菌和60株酵母菌进行了测序...
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