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[期刊论文] 作者：周军言,王建华,
来源：江苏师范大学学报：自然科学版 年份：1991
本文研究了提取食品增稠剂后的白葡萄皮渣。经浸取、过滤、浓缩和干燥可得绿色色素,产品颜色纯正,无特殊异味, 产品收率约为2.7％。...
[期刊论文] 作者：王建华, 周军言, 董振吉,,
来源：徐州师范学院学报(自然科学版) 年份：1990
本文从化学热力学角度对纸色R_M与1/T的关系进行了研究,提出了由纸色谱法求得相间分配焓（△H°）和相间分配熵（△S°）的方法。...
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