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[期刊论文] 作者：房玉华,周哲木,叶兰荪,金伟民,楼德华,
来源：浙江预防医学 年份：1989
细菌素是细菌产生的一种能抑制某些细菌生长的蛋白质类物质。其抑菌作用方式可能系终止细菌蛋白质的合成,与噬菌体相似都有溶源性菌株,但不能繁殖,并可被蛋白酶降解。根据细...
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