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[会议论文] 作者：周奎良,
来源：第七届中国牛业发展大会 年份：2012
天津大元牛业肉牛业完整产业链体系其主体环节为：饲料、种业、养殖、加工、物流、营销和市场七大环节。分析了国内肉牛企业在优质牛肉生产体系建设中的先进做法，大元牛业优......
[会议论文] 作者：周奎良;,
来源：第八届中国牛业发展大会 年份：2013
大元牛业运用物联网构架的基本流程，结合大元牛业“三省一市”的基本情况，在牛源供应和最终消费者之间建立工作流程、实物流程和信息流程，实现数据、信息实时发布和交换，实现跨地......
[会议论文] 作者：周奎良,
来源：第十届中国牛业发展大会 年份：2015
文章介绍了EPD的概念，分析了EPD在安格斯种公牛选择中的应用，并评价了EPD的准确性。在我国，EPD在安格斯牛中应用较少，这是由于我国安格斯肉牛存栏数量刚开始增长，数据收集难度高，需要不断加强、完善，构筑符合我国实际的安格斯肉牛育种资料收集体系，从而逐步建立安格斯种......
[会议论文] 作者：赵龙甫,周奎良,
来源：第十届中国牛业发展大会 年份：2015
文章介绍了美国牧场提倡“主动性”修蹄，以确保牛养殖的安全性。并分析了牛蹄治疗步骤，提出了蹄病溃疡以预防为主德文策略，并总结了如何应对造成牛跛行的元凶——白线病。只要做......
[会议论文] 作者：安户,东罗春,李正阳,周奎良,
来源：第七届中国牛业发展大会 年份：2012
文章分析了大元牛业冷链物流现状及面临的主要困难，天津大元牛业集团积极探索，促进第三方物流，通过校企结合，物联网技术，实现肉牛从肉牛繁育、养殖、屠宰、分割、销售及餐饮阶......
[会议论文] 作者：周奎良,谢新宇,贾岩,东罗春,
来源：第八届中国牛业发展大会 年份：2013
一般牛的胴体分割常进行二分、普通四分和枪形四分的大体分割与肩肿、肋脊、腰脊、后腰脊、臀、前后腿、前胸、胸腹、胁腹等部位分割。依据2011年12月30日发布，2012年4月1日实...
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