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[期刊论文] 作者：周性枝,笪霞,戴军舰,
来源：现代园艺 年份：2020
基于中小叶种红茶加工工艺,比较了远红外萎凋和振荡萎凋对红茶品质的影响,结果表明,经远红外萎凋处理的茶样滋味醇厚但香气较低,经振荡萎凋处理的茶样花香明显但口感苦涩,远...
[期刊论文] 作者：王芳, 程学文, 罗琴, 周性枝,,
来源：农业装备技术 年份：2012
1句容茶叶现状江苏省句容市地处苏南,山清水秀,生态宜人,属典型的丘陵岗坡地貌,适宜茶叶生长,是江苏省四大产茶县（市）之一。句容市现有茶园面积2 466.67余hm2,有8个专业国有茶...
[期刊论文] 作者：翁行良,陈亚明,朱安成,周性枝,
来源：农业装备技术 年份：2017
句容市是江苏省重点产茶县（市）之一,现有茶园面积0.27万余hm~2,年产值已突破2亿元。有江苏省著名商标3个,江苏省名牌产品1个,2010年句容市被中国茶叶学会命名为中国名茶之乡。2...
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