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[期刊论文] 作者：周盛仁,
来源：中国商检 年份：1998
自去年１０月份开始，浙江省奉化市在出口水产加工过程中实施ＳＳＯＰ操作和关键点控制，对水产品质量的稳定和提高起到了一定作用，但在实施中遇到一些问题。一、冰的卫生质量状况控制。水产加......
[期刊论文] 作者：周盛仁,
来源：中国商检 年份：1998
自去年１０月份开始，浙江省奉化市在出口水产加工过程中实施ＳＳＯＰ操作和关键点控制，对水产品质量的稳定和提高起到了一定作用，但在实施中遇到一些问题。一、冰的卫生质量状况控制。水产加......
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