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[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1997
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[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1997
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[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1998
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[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1997
中秋夜，恰逢本世纪的最后一次月全食。乘兴邀几个师友赏月。入夜时竟是月黑风高，不见一丝月牙儿的身影，我什都十分扫兴，但却仍在企盼等待。凌晨，“嫦娥”奇迎般地从“天狗”嘴里挣......
[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1997
炎热的夏天，番茄人们喜食的佳蔬。为此，笔者创制了一款番茄鱼，现介绍如下，以飨读者。原料：草鱼或鲤鱼1尾（约1000克）番茄750克胡椒2克川盐10克味精5克化猪油50克蛋清豆粉30克姜短少许......
[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1997
糊辣臊子豆花原料：盒装嫩豆腐1盒肥瘦碎猪肉50克干辣椒节10克梗花椒5克酱油5克水豆粉20克菜油50克香菜5克油酥碎花生米10克川盐5克味精2克郫县豆瓣10克鲜汤适量姜米、蒜米、白...
[期刊论文] 作者：唐清茂,
来源：四川烹饪 年份：1998
原料：猪仔排500克鲜香菇250克料酒10克姜块（拍破）10克葱（挽结）10克胡椒2克川盐2克花椒2克湿淀粉、鲜汤、味精各适量精炼油50克制法：1、猪仔排洗净，砍成5厘米长的段，装入盆内，加入花椒......
[会议论文] 作者：曾庆辉,于大雨,唐清茂,
来源：2003年辽宁工程勘察与岩土工程学术会议 年份：2003
通过工程实例，对超流态混凝土灌注桩的设计、施工及检测进行了详细概述，并充分讲述了超流态混凝土灌注桩的一些具体施工问题。...
[会议论文] 作者：曾庆辉,孙建立,唐清茂,袁晓光,
来源：2003年辽宁工程勘察与岩土工程学术会议 年份：2003
本文介绍了超流态混凝土灌注桩的特点，通过对超流态混凝土灌注桩的多层次论述，讲述了该种工艺施工技术中一些技术要点。...
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