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[期刊论文] 作者：商水涛,王立泽,
来源：高师理科学刊 年份：2000
研制确定了红茶饮料适宜的工艺参数：浸提温度７０℃，浸提时间１０ｍｉｎ，茶叶加量１．５％。探讨了影响成品色泽，气味和滋味的主要因素。...
[期刊论文] 作者：商水涛, 王晓东, 王立泽,,
来源：高师理科学刊 年份：2004
研制确定了红茶饮料适宜的工艺参数：浸提温度７０℃，浸提时间１０ ｍｉｎ，茶叶加量 １． ５％．探讨了影响成品色泽、气味和滋味的主要因素．...
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