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[期刊论文] 作者：喜多常夫,宋钢,,
来源：中国酿造 年份：2016
日本是世界上少有的多长寿企业的国家，特别是清酒及烧酒企业更是如此，作者对这一现象进行了考察和研究，并列出了18世纪之前创业且目前仍在生产的二百九十多家清酒及烧酒企业一览......
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