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[期刊论文] 作者：夙应文,
来源：中国农村小康科技 年份：1998
蔬菜罐头是将蔬菜处理以后,加入盐水、清水、调味类等制成罐头,它基本上保持了原料的色香味,有的还可提高营养价值及改善风味。...
[期刊论文] 作者：夙应文,
来源：中国农村小康科技 年份：1998
脱皮花生仁 脱皮花生仁是近年来出口花生产品中的主要品种之一,其投资可大可小,设备可土可洋,是当今乡镇企业出口创汇的理想项目。现将生产工艺介绍如下: 1.原料验收 根...
[期刊论文] 作者：夙应文,
来源：中国农村小康科技 年份：1999
西瓜皮除用作饲料外,多为废物弃之,实在可惜。如能合理利用,经过合理的加工可变废为宝,经济效益可大大提高。下面介绍几种工艺简单、成本低廉,投资少、见效快、收益好,...
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