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[期刊论文] 作者：大鱼伽,,
来源：课堂内外(科学Fans) 年份：2016
不知道从哪个年月起,"酵素"这个词儿在各大网络媒体中开始占据了一席之地,同时也被赋予了诸多神奇的功效。更是有广告宣称"喝酵素月减30斤不是梦",也有卖家吆喝"无论你是...
[期刊论文] 作者：大鱼伽,
来源：科学Fans 年份：2015
蛋白质举足轻重的地位 蛋白质一词源于希腊文的proteios，是“头等重要”的意思，表明蛋白质是生命活动中头等重要的物质。现已证明，生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关。 人体所需的“产能营养素”有三种：碳水化合物、脂类、蛋白质。其中蛋白质是自然界......
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