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[学位论文] 作者：姚倩儒,,
来源：天津科技大学 年份：2018
本课题首先采用化学沉淀法和模板法制备纳米羟基磷灰石,并对其进行了外观形貌、结晶性以及孔径和比表面积进行了研究和表征;之后选用自制纳米羟基磷灰石(样品H2)作为填料,聚...
[期刊论文] 作者：卢玉,李慧,钟鸣,李小燕,杨海莺,姚倩儒,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的 分离和鉴定引起小米乳酸菌发酵饮料胀罐的微生物,并对所分离菌株的产气情况进行研究.方法 使用孟加拉红琼脂培养基、营养琼脂培养基和改良MRS琼脂培养基对引起小米乳酸...
[期刊论文] 作者：宋志勇,马艺宁,姚倩儒,李洁,张蕾,
来源：包装工程 年份：2021
目的 为了提高聚乳酸材料的力学性能和气体阻隔性,选择二氧化硅为共混材料,通过改变二氧化硅的粒径和含量,研究SiO2对SiO2/PLA复合膜性能的影响.方法 用流延法制备二氧化硅/聚乳酸(SiO2/PLA)复合膜.采用力学性能测试、结晶性测试、热稳定测试和透氧、透水蒸汽测......
[期刊论文] 作者：王静瑶,孙彬青,朱佩,姚倩儒,黄利强,,
来源：包装世界 年份：2014
快消品具有使用寿命较短、消费速度较快的特点。本文针对快消品的产品特定以及消费者面对快消品的瞬间购买决策等,从感觉层、行为层和反思层三个层次分析快消品包装的体验设...
[期刊论文] 作者：姚倩儒,陈历水,李慧,杨海莺,王申丽,王静,
来源：包装工程 年份：2021
目的研究现阶段冷鲜肉保鲜包装技术的工艺流程、保鲜效果、研究进展等,以期为冷鲜肉包装的选用提供指导。方法采用文献调研法,搜集汇总国内外关于冷鲜肉保鲜包装技术的研究,...
[期刊论文] 作者：孙学良, 付志强, 张蕾, 曹恩国, 郭晋婷, 姚倩儒,,
来源：食品与机械 年份：2019
探究食品罐头杀菌作业中的升温过程,研究现有罐头包装尺寸变化对提升杀菌效率及节能降耗的影响程度。使用ANSYS Fluent软件进行流场及温度场进行仿真分析,通过试验验证模拟的...
[期刊论文] 作者：杨海莺,牛天娇,沈晓艺,陈历水,姚倩儒,李慧,孙二娜,
来源：粮油食品科技 年份：2021
为研究低温酸奶品质变化的动力学规律,将酸奶分别在4、15、25和30℃条件下存放,研究蛋白、脂肪、酸度、粒径、色差、质构、菌落总数等指标的变化趋势。通过对不同温度下各指标随时间变化的回归方程分析表明,红度a*(15、25、30℃温度下)、总色差ΔE、菌落对数(4......
[期刊论文] 作者：姚倩儒,孙二娜,沈晓艺,杨海莺,陈历水,李慧,牛天娇,
来源：农产品加工（上半月） 年份：2021
采用真空包装、真空和保鲜精油相结合包装的形式对冷鲜牛肉进行包装,并置于4℃的冷库中冷藏,通过对冷鲜牛肉的感官、pH值、脂肪氧化、挥发性盐基氮、菌落总数、汁液流失率和色泽的测定,研究不同精油对贮藏期间冷鲜牛肉品质的影响.结果 表明,保鲜精油对于抑制牛......
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