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[期刊论文] 作者:陈守超,李慧敏,胡亚群,严慧敏,姚大磊, 来源:农产品加工 年份:2020
松饼是生活中常见的一种营养价值较高的食物,深受消费者尤其是青少年和儿童的喜爱,以荞麦粉、黑米粉、黑豆粉、玉米粉按一定比例代替小麦粉制作酸奶松饼,通过单因素试验和响...
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