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[会议论文] 作者：李艳平, 宋军, 潘慧, 姚漫江, 胡小淇, 马冠生,,
来源： 年份：2004
目的评价食物频率法(FFQ)在评价人群膳食能量和营养素摄入时的准确性。方法在北京130名35-49岁健康成人中使用食物称重法和食物频率问卷法收集食物摄入资料,计算出其能量和营...
[期刊论文] 作者：李艳平,宋军,潘慧,姚漫江,胡小琪,马冠生,,
来源：营养学报 年份：2006
目的:食物频率问卷法(FFQ)问卷评估人群膳食能量和营养素摄入量的准确性进行验证。方法:使用3d称重法(WFR)和FFQ收集北京市130名35～49岁健康成人食物摄入资料,计算出其能量和...
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